距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
地处广东省惠东县,在珠三角内通过广惠高速、莞惠高速、深汕高速、沿海高速四大高速可直达本区域,距离广深实际车程在2小时内;已开通高铁,未来将建成跨海大桥,打通海路及空路交通,实现陆海空全面布点提速。
1.铁路线路
深圳(高铁)——巽寮旅游度假区
深圳北站—深厦高铁惠东站—324国道—巽寮旅游度假区;
厦深高铁在稔山设有站点,时速达250公里/小时,预计半小时便可从深圳到达本区域
2. 自驾路线
从深圳方向——巽寮旅游度假区
深汕高速—惠东稔山白云出口—324国道—巽寮湾大道—巽寮湾;
沿海高速—惠东稔山白云出口—324国道—巽寮湾大道—巽寮湾
从惠州/广州方向——巽寮旅游度假区
广惠高速—深汕高速—惠东稔山白云出口—324国道—巽寮湾大道—巽寮湾
从东莞方向——巽寮旅游度假区
潮莞高速—深汕高速—惠东稔山白云出口—324国道—巽寮湾大道—巽寮湾
3.公交路线
1)深圳侨社客运站—平海:早上8:00首班,下午17:00末班,每隔1.5小时一趟,费用为65元/位;
2)广州天河客运站—平海:每天早上6:50,每天一班;
3)惠州—平海:早上8:00首班,晚上19:00末班,每隔10分钟一班。
会员9730:好评
环境挺好的,离海边很近,海景房可以看到大海,不错
会员7076:好评
本来团的两个园景房,因为艺龙跟酒店没沟通好!!把园景房给我退了。说是后面会补我差价!!我原来订购就320差不多,后来远别的房型就花了470多!我打他们电话,客服一直在忙线,从清明到现在,还没退我差额!!
会员4071:好评
干净 方便 离海边也很近 棒棒的